这是一个长途的旅程，我坐在车厢里，脑子里不知何时响起一首旧歌的旋律，当时我略感惊讶，我是怎么想起这首歌的？因为我清楚地记得，我不唱这首歌已经很久了。这时发生了一件奇怪的事情，我忽然听见有人哼起这首歌来，我连忙转过头去找那个唱歌的人。歌声是从一个正在整理行李的小伙子那传来的，他正在忙碌着，脑子里应该在思考整理行囊的事情，而唱歌只不过是不由自主地流露出来而已。
几年过去了，我一直在思考这个问题，是巧合还是存在心灵的感应呢？
周末锻炼兼展示厨艺，准备做清蒸鲈鱼、可乐鸡翅、凉拌菠菜、海蛎豆腐汤。结果买不到海蛎，只好改成花蛤汤，
清蒸鲈鱼：只需要在菜市场让卖鱼的把鱼杀好，回家之后切几道花口，把鱼的内外都抹上盐，在鱼肚里填上姜丝，大料等等，在盘里倒上酱油，香油，放到微波炉开高火转4分钟（我开了6分钟，结果太过了），拿出来再撒上一些葱末，香菜叶就OK了。
凉拌菠菜：这个就更简单了，在盘里先调好盐巴味精香油酱油蒜茸，把菠菜在开的水里烫一下，捞出来在盘子里拌拌就行了。
可乐鸡翅：把鸡翅用姜丝、酱油在碗里搅拌一下腌上半个小时，用可乐当汤烧热，把腌好的鸡翅倒进去煮，可乐煮干，加上味道就行了。
花蛤汤：这个汤在深圳还真不是很常见，要是在福州的话，几乎每个饭店饭馆食堂都有的。。花蛤买回来一定要泡上半天，让花蛤把泥土都吐出来，不然煮出来的汤泥巴会很多…把水烧开了之后，花蛤扔下去，受热了花蛤们会纷纷张开贝壳。等煮熟了再放上姜丝一起煮煮，放上味道，关了火再撒上香菜、小葱就行了，记得姜一定要多放，不然很难去腥味。
先把要买的东西列一下：
菜一：煮面条。荷包上一个鸡蛋，加上几棵绿油油的青菜，末了滴上香油，喷香喷香的。
菜二：煮排骨。排骨若干，加上热水。水开了后加上葱段，姜片，花椒，八角，盐。肉熟了以后，可以纯吃肉，也可以再加上萝卜和白菜，可以炖出很多种不同的味道。
菜三：煮稀饭。小米稀饭最简单，还不容易沸锅，熟的也快。大米粥容易沸，但是做好了会很好吃，而且可以切上些许松花蛋末和小葱末，加上盐，皮蛋瘦肉粥。混合粥，小米，大米，栗子，红枣，一锅煮就是了。
菜四：花生青豆：;也是煮的，先泡上个把小时，然后加上葱段，花椒，八角，咸一点更好吃，是物美价廉的下酒菜和下饭菜。 阅读全文…
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